أخترنا لكم من المطبخ السويسرى:
طبق الدجاج بالجبن السويسرى:
...
المقادير:
* كوب بصل مقطع
* فص ثوم مهروس
* 2 كوب صدور دجاج مقطعة ومطبوخة
* نصف كوب صلصة بندورة
* 1 فلفل أخضر حار مقطع صغير
* خس مقطع
* حبة بندورة (طماطم) متوسطة مقطعة ومفرغة من البذور
* نصف كوب جبن شيدر نصف دسم مبشورة
* ملح – فلفل
* رقائق من الخبز الأسمر
التحضير:
* في مقلاة متوسطة ضعي ملعقة طعام زيت ثم البصل والثوم وقلبي إلى أن يصبح ناعم
* ثم أضيفي إليهم الدجاج وصلصة البندورة والفلفل الحار والملح واتركيهم على نار متوسطة إلى أن ينضجوا.
* جهزي الخبز وضعي الدجاج مع البندورة والخس والجبن وقدميه حاراً .
وبالهنا
